SCA 咖啡师技能培训(中级课程) (2天学制, 9AM - 5PM)

招生对象:有意加强专业技能的在职咖啡师

本课程旨在测试有经验的咖啡师应有的核心和进阶咖啡技巧与理解。

学员将学习设定萃取配方、如何快速地制作高质量的咖啡饮品、以及理解客户服务和机器保养的基本要求。

我们建议学员具备相关工作经验(SCA建议六个月或更久)才报读此课程。

课程日期

  • 星期四和五,2019年9月19 & 20日

  • 星期二和三,2019年10月15 & 16日

  • 星期三和四,2019年11月6 & 7日

  • 星期五和六,2019年12月4 & 5日

第一天:上午9点 - 下午5点

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  • 进阶浓缩咖啡技巧

  • 进阶奶泡技巧

第二天:上午9点 - 下午5点

  • 制作饮品

  • 机器保养

  • 指导练习

重要信息

学员若未完成SCA 咖啡师技能培训基础课程,则必须展示符合SCA标准的浓缩咖啡制作知识,才能参加中级课程。

学员必须取得中级证书以及拥有更多相关经验,才可继续报读SCA 咖啡师技能培训高级课程。

SCA 咖啡师技能培训(中级课程) (2天学制, 9AM - 5PM)

招生对象:有意加强专业技能的在职咖啡师

 

课程学费: S$850 (含消费税)

课程费用包括1次书面考试和1次实践考试,两门考试将在另一天安排(每门考试时长1小时)。任何后续复试将按以下方式收费:

书面复试:40新元

实践复试:120新元

我们需要至少2名学员报名才可开班。如果报名人数不符合此项要求,我们将通知学员并重新安排下一个可开班的日期。 有关重新安排、取消课程和退款的信息,请参阅我们的预订政策。


基础 + 中级课程配套

同时报名基础+中级课程配套以享有更多折扣。此配套也免费附送1小时咖啡师练习时段(价值S$100)。

配套学费: S$1,200 (含消费税,原价S$1,430)


如果您希望完成所有SCA核心中级课程,可查询我们的中级课程系列配套。

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我们也有其他课程配套组合以供选择。